Hisztamin Kommandó - Mit egyek?

🍽️ Ajánlott ételek és italok hisztaminérzékenyeknek

Ez a bejegyzés egy taktikai szemléletű, szubjektív gyűjtés arról, mely ételek és italok lehetnek barátságosabbak túlérzékeny szervezet számára. A Kommandó nem diagnosztizál – csak eligazít.

🥣 Ajánlott ételek – hisztaminbarát hadrend

Kategória Ajánlott ételek
🍚 GabonákFőtt rizs, köles, hajdina, gluténmentes zabpehely
🥔 ZöldségekPárolt krumpli, cukkini, sütőtök, sárgarépa, édesburgonya
🍏 GyümölcsökHámozott alma, körte, áfonya, fekete ribizli (frissen)
🥩 HúsokFrissen sült vagy főtt csirke, pulyka, nyúl (nem füstölt)
🥚 Egyéb fehérjeFriss tojás (főzve), tofu (ha tolerált), friss hal (pl. pisztráng)
🥣 EgyébFehér rizsliszt, tápióka, kókuszliszt, házi kenyér (élesztő nélkül)

🧃 Ajánlott italok – semleges folyadékok

Ital típusa Ajánlott változatok
💧 VízSzűrt víz, buborékmentes ásványvíz
🍵 GyógyteákRooibos, kamilla, citromfű, csalán (frissen főzve)
🥥 Növényi italokRizstej, kókusztej (adalékmentes)
🧊 EgyébFrissen préselt körte- vagy alma lé (nem tárolt)

⚠️ Taktikai figyelmeztetés: Kerüld a tárolt, érlelt, füstölt, fermentált ételeket. Ne igyál alkoholt, fekete teát, kávét, szénsavas italokat. Figyeld a reakcióidat – ami ma működik, holnap provokálhat.


🔎 Fontos megjegyzés: Ez a bejegyzés nem minősül orvosi tanácsadásnak. A leírtak személyes tapasztalatokon és túlélési stratégiákon alapulnak. Minden egészségügyi döntés előtt konzultálj szakemberrel. A Kommandó nem diagnosztizál — segít eligazodni.

✍️ Készült: Nánássy Imre és a Kommandó hírszerzője

Megjegyzések